Verkostungsnotiz: Blaufränkisch - Reserve - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.01.20 20:41

Bezeichnung:	Blaufränkisch - Reserve - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Moric
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	29 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.01.2016
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	16.11.2019
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 22.01.2016: Im Glas sehr dunkel und kaum transparent, in der Nase eher verhalten, etwas Brombeere ist auszumachen. Am Gaumen deutlich pelzig, kaum Frucht, nur etwas Brombeere und mit der Säure ein bißchen Grapefruit. Weiters aus dem Holz Mokka und eine leicht rauchige Note, die Säure auch eher verhalten. Der Nachhall eher kurz und rauh. Der Wein ist ein eher rauhbeiniger Geselle, vielleicht ist er einfach noch deutlich zu jung oder er hätte ein paar Stunden mehr Zeit gebraucht, sich zu entfalten, die hatten wir aber nicht. Daher bleibt nur mein Eindruck zum Zeitpunkt der Verkostung und der war nicht so überragend, auch wenn der Wein für mich eigentlich eine schöne mineralische Seite hatte. Einen BF stelle ich mir aber doch anders vor. Wertung vom 22.01.2016: Nachkauf 1 von 3 ------- Verkostung vom 16.11.2019: Sehr dunkles Granatrot mit geringer Transparenz, in der Nase verhalten beerig mit angekündigter Herbheit, am Gaumen deutliche Tannine mit leichter Adstringenz, eckige Brombeeren und Schwarzkirschen, leicht vanillig-modriges Holz, super Säure. Der Nachhall hallt ordentlich lang, ist dabei fruchtig-würzig mit etwas Pfeffer. Hat seit der letzten Verkostung, bei der der Wein bei der gesamten Runde gar nicht gut weg kam, deutlich zugelegt, ist aber nach wie vor irgendwie uncharmant, auch wenn er mit Luft eleganter wird; braucht möglicherweise weitere 4 Jahre...
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/12/04/alle-jahre-wieder/
Link 2:	https://ec1962.wordpress.com/2016/01/25/5-weinrunde-in-um-muenchen/
Link 3:	-
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Blaufränkisch - Reserve - trocken - Qw 2011 (Moric) 

Verkostung vom 22.01.2016:

Im Glas sehr dunkel und kaum transparent, in der Nase eher verhalten, etwas Brombeere ist auszumachen. Am Gaumen deutlich pelzig, kaum Frucht, nur etwas Brombeere und mit der Säure ein bißchen Grapefruit. Weiters aus dem Holz Mokka und eine leicht rauchige Note, die Säure auch eher verhalten. Der Nachhall eher kurz und rauh.

Der Wein ist ein eher rauhbeiniger Geselle, vielleicht ist er einfach noch deutlich zu jung oder er hätte ein paar Stunden mehr Zeit gebraucht, sich zu entfalten, die hatten wir aber nicht. Daher bleibt nur mein Eindruck zum Zeitpunkt der Verkostung und der war nicht so überragend, auch wenn der Wein für mich eigentlich eine schöne mineralische Seite hatte. Einen BF stelle ich mir aber doch anders vor.

Wertung vom 22.01.2016: Nachkauf 1 von 3

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Verkostung vom 16.11.2019:

Sehr dunkles Granatrot mit geringer Transparenz, in der Nase verhalten beerig mit angekündigter Herbheit, am Gaumen deutliche Tannine mit leichter Adstringenz, eckige Brombeeren und Schwarzkirschen, leicht vanillig-modriges Holz, super Säure. Der Nachhall hallt ordentlich lang, ist dabei fruchtig-würzig mit etwas Pfeffer.

Hat seit der letzten Verkostung, bei der der Wein bei der gesamten Runde gar nicht gut weg kam, deutlich zugelegt, ist aber nach wie vor irgendwie uncharmant, auch wenn er mit Luft eleganter wird; braucht möglicherweise weitere 4 Jahre...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=55512

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