Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.05.16 20:54

Bezeichnung: Grüner Veltliner - Aristos
Winzer/Produzent: Eisacktaler Kellerei
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13,1 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2016
Bewertung: 2
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 18.05.2016
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Mittleres Goldgelb im Glas, geruchlich mit Apfel (z.B. Sternrenette) und Pfirsich auf der gelben Seite zuhause, ganz leicht grünkräuterig und floral im Hintergrund. Am Gaumen dann sehr dicht nach Pfirsich, Khaki und Honigmelone schmeckend, dabei leicht karamellig. Es schwingt auch ein bißchen Blutorange nebst Bitterchen (wird mit der Zeit weniger) sowie etwas Braunwürze mit. Das eigentlich typische GV-Pfefferl findet man hier übrigens nur, wenn man dezidiert danach sucht, es geht hinter den vielen anderen Aromen fast unter. Die Säure paßt ganz gut zu dem vielen Extrakt, könnte für meinen Geschmack aber noch ein klein bißchen mehr sein. Der Veltliner kommt mit stattlichen 14 PS daher, die zwar nicht weiter stören, sich aber auch nicht verstecken. Langer Abgang auf der opulent fruchtig-würzigen Seite.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2016/05/18/gv-vom-berg/
Link 2: -
Link 3: -
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