| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.05.16 15:09 |
| Bezeichnung: | Champagne Brut Millésime |
| Winzer/Produzent: | Alexandre Salmon |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 14.05.2016 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Je 1/3 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. 5 g/l Dosage. Hellgelb, feine Perlage. In der Nase reifer Apfel, etwas Trockenfrucht (Dattel, Feige), Mandeln, sehr klar, profitiert von Luft. Im Mund zunächst etwas grob, mit Luft, aber feiner, nicht ganz trocken, eher rund, wieder Apfel, dazu etwas Zitrone und rote Johannisbeere. Mittelfeine Perlage. Nichts außergewöhnliches, trinkt sich aber sehr gut. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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