Verkostungsnotiz: Albariño Crianza Oxidativa 2011, Eulogio Pomares

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.04.16 23:27

Bezeichnung:	Albariño Crianza Oxidativa
Winzer/Produzent:	Eulogio Pomares
Land / Region:	Spanien - Rias Baixas
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Albariño
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	35 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	10.04.2016
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Albariño aus den Rias Baixas, der mit 10,5 g/l Säure sehr spät geerntet wurde (teils gefrorene Trauben). Wurde 3 Jahre im Fass unter einem schmalen Hefeflor ausgebaut wurde. Intensives, strahlendes Zitronengelb. In der Nase herausragend, allenfalls eine sehr dezente oxidative Note, die kaum zu erahnen ist, dafür eine ganz klare Albariño Frucht (getrocknete Ananas, etwas Mango, Zitrone), wunderbare Eleganz, ein Hauch frisch geschlagene Sahne. Im Mund ebenfalls herausragend, klar, sehr dicht, in der Säure schon grenzwertig, aber zum Glück nicht sauer, da die Säure durch einen enormen Extrakt abgepuffert wird. Sehr langer Abgang. Ganz groß.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Albariño Crianza Oxidativa  2011 (Eulogio Pomares) 

Albariño aus den Rias Baixas, der mit 10,5 g/l Säure sehr spät geerntet wurde (teils gefrorene Trauben). Wurde 3 Jahre im Fass unter einem schmalen Hefeflor ausgebaut wurde. Intensives, strahlendes Zitronengelb. In der Nase herausragend, allenfalls eine sehr dezente oxidative Note, die kaum zu erahnen ist, dafür eine ganz klare Albariño Frucht (getrocknete Ananas, etwas Mango, Zitrone), wunderbare Eleganz, ein Hauch frisch geschlagene Sahne. Im Mund ebenfalls herausragend, klar, sehr dicht, in der Säure schon grenzwertig, aber zum Glück nicht sauer, da die Säure durch einen enormen Extrakt abgepuffert wird. Sehr langer Abgang. Ganz groß. 

 (95 Punkte)

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