Verkostungsnotiz: Chardonnay - vom Korallenriff trocken 2012, Weingut Carolin und Jürgen Hofmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.03.16 20:57

Bezeichnung:	Chardonnay - vom Korallenriff trocken
Winzer/Produzent:	Weingut Carolin und Jürgen Hofmann
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,6 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	18.03.2016
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	helles bis mittleres Goldgelb; in der Nase frischer Eindruck, nasser Stein, harmonisches - aber leicht verhaltenes Bouquet, ein Hauch gelbe Früchte, dahinter florale Noten (Ginsterblüte, Akazienblüte), leichte würzige Noten; im Mund mit etwas unruhigen Auftakt, kommt leicht "verwaschen" rüber, leichte - aber schön saftige Frucht, in der Mitte fehlt etwas der Druck - so entsteht ein leicht hohler Eindruck, mittlerer Trinkfluss, verhaltener Abgang. Kann im jetzigen Stadium nicht so richtig überzeugen. Lässt sich halbwegs passabel trinken - ist aber auch kein Highlight. Vielleicht hat der Wein sein Zenit auch schon leicht überschritten und hätte schon 1-2 Jahre früher getrunken werden sollen.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chardonnay - vom Korallenriff trocken 2012 (Weingut Carolin und Jürgen Hofmann) 

helles bis mittleres Goldgelb;

in der Nase frischer Eindruck, nasser Stein, harmonisches - aber leicht verhaltenes Bouquet, ein Hauch gelbe Früchte, dahinter florale Noten (Ginsterblüte, Akazienblüte), leichte würzige Noten;

im Mund mit etwas unruhigen Auftakt, kommt leicht 'verwaschen' rüber, leichte - aber schön saftige Frucht, in der Mitte fehlt etwas der Druck - so entsteht ein leicht hohler Eindruck, mittlerer Trinkfluss, verhaltener Abgang.

Kann im jetzigen Stadium nicht so richtig überzeugen. Lässt sich halbwegs passabel trinken - ist aber auch kein Highlight. Vielleicht hat der Wein sein Zenit auch schon leicht überschritten und hätte schon 1-2 Jahre früher getrunken werden sollen.

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=53754

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