Verkostungsnotiz: Champagne Rosé de Saignée Brut , Barbichon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.03.16 15:42

Bezeichnung:	Champagne Rosé de Saignée Brut
Winzer/Produzent:	Barbichon
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	35 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	01.03.2016
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	100% Pinot Noir Saignée. AB-Anbau. 6 g/l Dosage. Lachsfarben. In der Nase etwas dumpf und unsauber, konfektierte Frucht, Himbeere und Kirsche, ein Hauch Reduktion. Im Mund ebenfalls eher dumpf, verwaschen, schwer zu greifen, nicht wirklich gut.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Champagne Rosé de Saignée Brut  - Pinot noir (Barbichon) 

100% Pinot Noir Saignée. AB-Anbau. 6 g/l Dosage. Lachsfarben. In der Nase etwas dumpf und unsauber, konfektierte Frucht, Himbeere und Kirsche, ein Hauch Reduktion. Im Mund ebenfalls eher dumpf, verwaschen, schwer zu greifen, nicht wirklich gut. 

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=53559

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