Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.02.16 11:18

Bezeichnung: Zeltinger Sonnenuhr Kabinett trocken Fuder 6
Winzer/Produzent: Markus Molitor
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 21.02.2016
Eingetragen von: Panamera ... geändert von Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: Dunkles Zitronengelb im Glas. Zeigt in der Nase nebst Limetten, Aprikosen und Pfirsich erste Reifenoten nach Honig, Jasmin-Blüte und ganz leichtes Petrol. Wirkt am Gaumen dann aber noch sehr frisch, knackig und schlank. Die Frucht ist nahezu komplett im Hintergrund, zu vernehmen ist eine Mineralik so klar wie ein Gebirgsbach! Im Abgang elegant aber etwas kurz, geprägt von einer feinen Würze und verhältnismäßig moderaten Säure.

Ein schöner trockener Kabinett, mehr Stein als Frucht. Jetzt auf dem Peak und in den nächsten 3-4 in seiner schönsten Phase!
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2021)
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