| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.02.16 17:25 |
| Bezeichnung: | Dominus |
| Winzer/Produzent: | John Daniel Society, Moueix |
| Land / Region: | USA - Kalifornien |
| Jahrgang: | 1991 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (96/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Der Fränkie |
| Verkostungsdatum: | 06.02.2016 |
| Eingetragen von: | Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie] |
| VKN im Detail: | feines Röstaroma, Cassis, Zedernholz. Viel Biss am Gaumen, ist griffiger als der 1994er, bei mindestens ebenso viel Opulenz. Die Struktur und Finesse ist Klasse, sehr langes Finale. Ich würde ihn nicht mehr lagern, die Tannine deuten ganz minimale Trockenheit an im Finale, das wird vermutlich nur noch stärker mit weiterer Reife. (Blindprobe) |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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