Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2006, Emmerich Knoll

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.04.26 19:40

Bezeichnung:	Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung
Winzer/Produzent:	Emmerich Knoll
Land / Region:	Österreich - Wachau
Jahrgang:	2006
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	39 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(96/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	17.10.2015
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostung vom 29.12.2015 (unteres Bild): Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der sehr reifen Nase exotische Früchte, sehr reife Mango und Toffee. Im Mund zusätzliche Aromen von Litschi und Pfirsich. Langer Abgang, der auf süßen tropischen Früchten ausklingt. Dieses Mal leider deutlich weniger harmonisch als die letzten Male. Einfach ein wenig zu fett und zu unrund 92 Punkte Verkostung vom 17.10.2015 (mittleres Bild): Mit tiefen Goldgelb im Glas. In der sehr kräftigen Nase Akazienhonig, sehr reife Birne, Dosenananas, Toffee und Vanille. Im Mund zunächst einmal unglaublich rund. Der Wein tänzelt trotz aller Kraft und Intensität geradezu über die Zunge. Der Alkohol tritt zu keiner Zeit auch nur ansatzweise hervor. Sehr reife, zurückhaltende Säure. Die einzelnen Aromen sind vollständig miteinander verwoben und treten wie Musiker eines großen Orchesters in den Hintergrund. Sehr langer Abgang der auf vanilligen Honignoten endet. Bei dieser Performance hatte keiner am Tisch mehr rechte Lust zu analysieren sondern nur noch sich zurückzulehnen und zu genießen. Grandioser Wein der sich momentan auf dem absoluten Höhepunkt befindet!!! Dieses Mal 96 Punkte Verkostung vom 20.07.2013 (oberes Bild): Goldgelb im Glas. Was für eine Nase!!! Dunkel, cremig aber niemals erschlagend. Mango, Maracuja, reife saftige Birne, dunkle Mineralik, Dosenananas, Blütenhonig… Im Mund dann ebenfalls unglaublich dicht und schmelzig, dabei aber niemals laut oder fett mit zusätzlichen Kräuter und Pfeffernoten (weißer Pfeffer), Tabak und Ingwer. Die reife aber jederzeit ausreichende Säure hält alles in der Balance. Sehr langer, voller und cremiger Abgang, der mit tropischen Nuancen ausklingt. 95 Punkte
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Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2006 (Emmerich Knoll) 

Verkostung vom 29.12.2015 (unteres Bild):

Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der sehr reifen Nase exotische Früchte, sehr reife Mango und Toffee. Im Mund zusätzliche Aromen von Litschi und Pfirsich. Langer Abgang, der auf süßen tropischen Früchten ausklingt. 

Dieses Mal leider deutlich weniger harmonisch als die letzten Male. Einfach ein wenig zu fett und zu unrund 92 Punkte

Verkostung vom 17.10.2015 (mittleres Bild):

Mit tiefen Goldgelb im Glas. In der sehr kräftigen Nase Akazienhonig, sehr reife Birne, Dosenananas, Toffee und Vanille. Im Mund zunächst einmal unglaublich rund. Der Wein tänzelt trotz aller Kraft und Intensität geradezu über die Zunge. Der Alkohol tritt zu keiner Zeit auch nur ansatzweise hervor. Sehr reife, zurückhaltende Säure. Die einzelnen Aromen sind vollständig miteinander verwoben und treten wie Musiker eines großen Orchesters in den Hintergrund. Sehr langer Abgang der auf vanilligen Honignoten endet. 

Bei dieser Performance hatte keiner am Tisch mehr rechte Lust zu analysieren sondern nur noch sich zurückzulehnen und zu genießen. Grandioser Wein der sich momentan auf dem absoluten Höhepunkt befindet!!!

Dieses Mal 96 Punkte

Verkostung vom 20.07.2013 (oberes Bild):

Goldgelb im Glas. Was für eine Nase!!! Dunkel, cremig aber niemals erschlagend. Mango, Maracuja, reife saftige Birne, dunkle Mineralik, Dosenananas, Blütenhonig…

Im Mund dann ebenfalls unglaublich dicht und schmelzig, dabei aber niemals laut oder fett mit zusätzlichen Kräuter und Pfeffernoten (weißer Pfeffer), Tabak und Ingwer. Die reife aber jederzeit ausreichende Säure hält alles in der Balance. Sehr langer, voller und cremiger Abgang, der mit tropischen Nuancen ausklingt.

95 Punkte

 (96 Punkte)

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