Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.12.15 11:38

Bezeichnung: Arbois Chardonnay "Les Bruyères"
Winzer/Produzent: André et Mireille Tissot (Stéphane Tissot)
Land / Region: Frankreich - Jura
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20 Euro je 0,75 l (im Handel) bei K&U Die Weinhalle
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 26.12.2015
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Klar hellgelb. In der Nase sehr floral mit Kamille und Lindenblüte, etwas Birne und Zitrone, Haselnuss, sehr harmonisch, in sich ruhend, noch etwas verschlossen. Im Mund deutlich ausdrucksstärker und energischer, druckvoll, straff, auf der Mineralik, von ganz feiner Säure untermalt, etwas nervös, sehr lang anhaltend mit Zitrone im Finish. Mit mehr Luft und Temperatur etwas offener, wärmer in der Aromatik, bleibt aber insgesamt der karg-mineralische Typ.
Trinkreife: trinken oder lagern
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