Verkostungsnotiz: Château du Tertre 1989, Château du Tertre

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.12.15 10:44

Bezeichnung:	Château du Tertre
Winzer/Produzent:	Château du Tertre
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1989
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	32,5 Euro je 0,75 l (Auktion) bei Ebay - Nov 2015
Bewertung:
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	markohahl
Verkostungsdatum:	02.12.2015
Eingetragen von:	markohahl ... [Rückfrage zur VKN an markohahl]
VKN im Detail:	Der Korken ist bis über die Hälfte durchtränkt, lässt sich aber komplett entfernen Überraschend helles, aber schmutziges Rubinrot, ganz leicht ins bräunliche übergehend Zuerst noch verhalten in der Nase (zu kalt), öffnet sich dann aber sehr schön. Rote Beeren mit dezenten Altersnoten. Etwas Erde, Rumtopf, Muskat. Wird im Laufe des Abends immer schöner. Am Gaumen auch zuerst sehr „anstrengend“ und wiederborstig. Auch das legt sich mit zunehmender Belüftung und Erwärmung. Würzig im Antritt, Kirschen und rote Früchte, leichte Waldnote und auch hier erdig. Spitze Säure, die aber dennoch gut gepuffert werden kann. Seidige Tannine fast komplett abgeschmolzen. Abgang ist OK aber nicht ellenlang.
Trinkreife:	schon abbauend
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Château du Tertre 1989 - Bordeaux-Cuvée (Château du Tertre) 

Der Korken ist bis über die Hälfte durchtränkt, lässt sich aber komplett entfernen

Überraschend helles, aber schmutziges Rubinrot, ganz leicht ins bräunliche übergehend

Zuerst noch verhalten in der Nase (zu kalt), öffnet sich dann aber sehr schön. Rote Beeren mit dezenten Altersnoten. Etwas Erde, Rumtopf, Muskat. Wird im Laufe des Abends immer schöner.

Am Gaumen auch zuerst sehr „anstrengend“ und wiederborstig. Auch das legt sich mit zunehmender Belüftung und Erwärmung. Würzig im Antritt, Kirschen und rote Früchte, leichte Waldnote und auch hier erdig. Spitze Säure, die aber dennoch gut gepuffert werden kann. Seidige Tannine fast komplett abgeschmolzen.

Abgang ist OK aber nicht ellenlang.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=52173

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