Verkostungsnotiz: Arbois Rouge "Trois Cépages" 2013, Domaine du Pélican

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.11.15 18:44

Bezeichnung:	Arbois Rouge "Trois Cépages"
Winzer/Produzent:	Domaine du Pélican
Land / Region:	Frankreich - Jura - Arbois
Jahrgang:	2013
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	21,5 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	14.11.2015
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Cuvée aus 60% Pinot Noir, 35% Trousseau und 5% Poulsard. Sehr hell in der Farbe, leicht trüb. In der Nase mit einem umwerfenden Parfum, in dem alle drei Rebsorten sich zeigen. Tänzelnd, transparent in der Aromatik, feine Frucht (Brombeere, Himbeere, Wildkirsche, Aprikose), etwas Nuss, Rosenblüten, sofort einnehmend, schwungvoll und vor allem unglaublich leicht. Das setzt sich im Mund fort. Der Wein ist richtig leicht, aber kein Hänfling, Typ Schwebebalkenturnerin, die Säure frisch und animierend, spürbares Tannin ist Fehlanzeige. Das ist ein richtig süffiger und leckerer Wein, der aber trotzdem auch schon so jung eine erstaunliche Komplexität zeigt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Arbois Rouge 'Trois Cépages' 2013 - Cuvée (Domaine du Pélican) 

Cuvée aus 60% Pinot Noir, 35% Trousseau und 5% Poulsard. Sehr hell in der Farbe, leicht trüb. In der Nase mit einem umwerfenden Parfum, in dem alle drei Rebsorten sich zeigen. Tänzelnd, transparent in der Aromatik, feine Frucht (Brombeere, Himbeere, Wildkirsche, Aprikose), etwas Nuss, Rosenblüten, sofort einnehmend, schwungvoll und vor allem unglaublich leicht. Das setzt sich im Mund fort. Der Wein ist richtig leicht, aber kein Hänfling, Typ Schwebebalkenturnerin, die Säure frisch und animierend, spürbares Tannin ist Fehlanzeige. Das ist ein richtig süffiger und leckerer Wein, der aber trotzdem auch schon so jung eine erstaunliche Komplexität zeigt. 

 (91 Punkte)

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