| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.10.15 09:41 |
| Bezeichnung: | Grüner Veltliner Äußere Bergen |
| Winzer/Produzent: | Zull, Schrattenthal |
| Land / Region: | Österreich - Weinviertel |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | 5,3 g/l Säure, 1,3 g/l RZ, Ausbau teilweise im großen Holzfass |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2014 |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 19.10.2015 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Helles Grüngelb. Frisch geöffnet zeigen sich dezente Reifenoten sowie eine sehr schöne, vielschichtige Aromatik von Grapefruit, Blüten, Alphonso-Mango sowie die rebsortentypische Würze. Recht körperreich, mittlere Säure, recht langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche sind die Reifenoten verschwunden, jetzt vor allem grüne Banane, exotische Blütennoten (Ylang-Ylang), dazu ätherische und mineralische Aromen sowie wieder die Veltliner-Würze. Am Gaumen wie am Vortag. Sehr schöner, individueller Reserve-Veltliner. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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