Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.09.15 11:58

Bezeichnung: Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: Schloss Lieser
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: W+ 84, bis 2012+
Preis: -
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pointless
Verkostungsdatum: 20.09.2015
Eingetragen von: pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail: In der Nase reife Zitrone (dunkelgelbe zitronenschale)

Im Mund überaschend süß, fast zu süß, kräftig, relativ gewichtig, nicht wirklich kabinettig, die Säure ist fast moderat (jedenfalls in Verbindung mit der Süße), dennoch ist er ganz kalt durchaus vibrierend und auch am zweiten Tag noch gut, leicht salziges finish. Dennoch: ich finde die Frucht etwas unsauber, wie wenn man eine überreife Zitrone 1 Tag zu spät verwendet und er ist mir etwas zu süß. Ich denke er hat die Substanz für ein paar weitere Jahre, so dass sich die Süße noch integrieren kann, ob er je richtig toll wird, naja, kann ja nicht alles großartig sein, ein schlechter Wein ist es ja nicht.
Trinkreife: keine Angabe
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