Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.07.15 19:52

Bezeichnung: Bernkasteler Badstube Spätlese
Winzer/Produzent: J. J. Prüm
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 29.07.2015
Eingetragen von: Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: Frisch geöffnet ein ziemlicher Sponti-Stinker. Mit etwas Luft verfliegt das allerdings und es kommen Aromen nach exotischen Früchten, Blüten und etwas Honig zum vorschein. Wird mit der Zeit immer komplexer und auch interessanter. Zartes, elegantes und dennoch vibrierendes Mundgefühl. Die Säure packt zu und wirkt frisch, wird aber durch die gut dosierte Süsse perfekt balanciert. Langer, würziger Abgang mit toller Mineralik und feiner Frucht.

Eine köstliche und unterhaltsame Spätlese welche erst am Anfang ihrer (langen) Reise steht!
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2024+)
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