Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.07.15 10:51

Bezeichnung: Vin de France "Le Mont"
Winzer/Produzent: Alexandre Jouveaux
Land / Region: Frankreich - Burgund - Mâconnais
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 05.07.2015
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Aus dem Mâconnais. Bio-Anbau. Helles Blassgelb. Stinkt zunächst etwas, reduktiv mit Spontangäraromen, entwickelt sich mit Luft aber immer besser und ist dann wunderbar komplex wurde mit Anisaromen und Kräutern der eher frischen als ätherischen Art. Im Mund straff, frisch, salzig, karg, sehr sauber. Lang. Toll.
Trinkreife: trinken oder lagern
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