| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.07.15 10:46 |
| Bezeichnung: | Chablis Bel Air et Clardy |
| Winzer/Produzent: | Alice & Olivier de Moor |
| Land / Region: | Frankreich - Chablis |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 21,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 05.07.2015 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus den lieux-dits Bel Air & Clardy. Bio-Anbau. Spontan vergoren. Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Mit wenig Schwefel, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Helles Gelb. In der Nase sehr schwungvoll, kalkig, Zitrone und etwas Limette, Meerbrise, typisch Chablis. Am Gaumen ebenfalls sehr schwungvoll und fein dazu, moderate, aber frische Säure, sehr direkt. Toller Chablis. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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