Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.06.15 19:33

Bezeichnung: Rugiada del mattino
Winzer/Produzent: Cascina i carpini
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Timorasso
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Wein-Plus 87 P, Verkostungspaket Wein +
Preis: 11 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: 85 (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: philst
Verkostungsdatum: 03.06.2015
Eingetragen von: philst ... [Rückfrage zur VKN an philst]
VKN im Detail: Leicht holzige, kräuterige Nase. Etwas Apfel.

Im Mund zeigt sich zunächst wenig Frucht, der Wein ist herb, straff , sehr grün, ein bißchen bitter und irgendwie wenig zugänglich. Hat ein wenig was von Kräutertee. Mit Luft wird er ein bißchen weicher, bleibt aber deutlich auf der gemüsigen Seite (insbesondere Kohl).

Der Wein ist schon irgendwie gut gemacht, aber trifft - zumindest heute - nicht meinen Geschmack.
Trinkreife: trinken oder lagern
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