Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.04.15 08:27

Bezeichnung: Chateau Haut Ballet
Winzer/Produzent: Chateau Haut Ballet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 29.04.2015
Eingetragen von: Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: An der Gerstl Bordeaux 2012 Arrivage:

Dunkles Rubinrot mit violetter Mitte. Im Bouquet dunkle Beeren, Pflaumen und etwas Vanille. Vollmundiger Gaumen mit schöner Säure, aber etwas grobkörnigem Tannin. Mittellanges Finale auf der Frucht mit leichten Bitternoten.

Es fehlt etwas an Harmonie und Frische, für mich deutlich hinter Moulin Haut Laroque.
Trinkreife: noch lagern (2017 bis 2022)
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