| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.04.15 08:27 |
| Bezeichnung: | Eisenberg DAC Reserve |
| Winzer/Produzent: | Thomas Wachter, Deutsch-Schützen |
| Land / Region: | Österreich - Südburgenland |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12,59 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Interspar, Wien Mitte - April 2015 |
| Bewertung: | exzellent |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 25.04.2015 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Mittleres Violettrot. Sehr schöne, vielschichtige Aromatik von Kirschen, Piment, der Geruch frisch abgelöschter Holzasche, tropische Blüten und ätherische Anklänge. Recht körperreich, kräftige Säure, mittlere Tannine, rund und trinkfreudig, langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche haben sich leichte Aromen von Bratenfett hinzugesellt, nun ist auch der typische Eisenberg-Ton nach Haarkosmetik deutlich erkennbar. Am Gaumen nahezu unverändert. Großartiger Wein, der seine Herkunft sehr schön transportiert. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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