Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner Vintage 2013, Domäne Wachau, Dürnstein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.04.15 11:12

Bezeichnung:	Grüner Veltliner Vintage
Winzer/Produzent:	Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region:	Österreich - Wachau
Jahrgang:	2013
Typ:	Gespriteter Wein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	16
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	80 g/l RZ
Preis:	22 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2014
Bewertung:	siehe Text
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	gerald
Verkostungsdatum:	13.04.2015
Eingetragen von:	gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Sehr helles Grüngelb. Schöne Aromatik von Mirabellen, ätherische Noten, die rebsortentypische Würzenoten und auch etwas Waldbeeren. Eher wenig Säure, der Alkohol sticht noch hervor, wirkt damit mit der intensiven Süße nicht ganz ausgewogen, recht langer Abgang. Vielleicht braucht der Wein noch ein paar Jahre, um sich zu harmonisieren. Im Moment jedenfalls schwer zu beurteilen. Auf jeden Fall aber ein sehr interessantes Experiment, das einen ganz eigenständigen Wein hervorgebracht hat. Ob er aber einen dauerhaften Platz im Sortiment haben sollte? Ich bin mir da nicht so sicher.
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2013/Rest_2013/DW_GV_Vintage_2013_dt.pdf
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grüner Veltliner Vintage 2013 (Domäne Wachau, Dürnstein) 

Sehr helles Grüngelb. Schöne Aromatik von Mirabellen, ätherische Noten, die rebsortentypische Würzenoten und auch etwas Waldbeeren. Eher wenig Säure, der Alkohol sticht noch hervor, wirkt damit mit der intensiven Süße nicht ganz ausgewogen, recht langer Abgang.

Vielleicht braucht der Wein noch ein paar Jahre, um sich zu harmonisieren. Im Moment jedenfalls schwer zu beurteilen. Auf jeden Fall aber ein sehr interessantes Experiment, das einen ganz eigenständigen Wein hervorgebracht hat. Ob er aber einen dauerhaften Platz im Sortiment haben sollte? Ich bin mir da nicht so sicher.

siehe Text

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=49482

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