Verkostungsnotiz: Morillon Opok 2011, Werlitsch

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.04.15 22:14

Bezeichnung:	Morillon Opok
Winzer/Produzent:	Werlitsch
Land / Region:	Österreich - Südsteiermark
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	Mysterium
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	latour09
Verkostungsdatum:	07.04.2015
Eingetragen von:	latour09 ... [Rückfrage zur VKN an latour09]
VKN im Detail:	Piemont im Sommer 2002: Andächtig versinke in den Duftwolken des Langhe Chardonnay des Gutes Podere Sinaglio: Feuerstein, animalische Kraft, Moschuswolke, Phenolen und Teer. Eine innere Kraft und Säurestruktur gepaart mit neuem Holz verlieh diesem Chardonnay eine Eleganz, Einzigartigkeit und Würde, welche mir bis dato unbekannt war... Frühjahr 2015, der Werlitsch-Hype erreicht uns...naturnaher Anbau, lange offene Vergärung - was ist hier neu? Erwartungsvoll entkorkt man den Wein und gibt erstmal mächtig Sauerstoff und wartet, und wartet...Nach 2 Stunden. In der Karaffe : Blasses grüngelb, Moussierend im Glas, schwere Viskosität. Die Nase verspürt einem Angriff aus Feuerstein, strammes Mineralik, Phenolen, animalische Moschuswolke, Jasmin, Orangenzeste, Thymian, insgesamt kühle Eleganz. Am Gaumen pregnannter Säurebogen, viel Zitrus und Passionsfrucht, salzige Mineralien, Vanille vom Holz, Animalische Noten, laaanger Abgesang.Charakterkopf mit viel Potenzial! Ein Wein der garantiert polarisiert 17,25P+(+)/20
Trinkreife:	keine Angabe
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Morillon Opok 2011 - Chardonnay (Werlitsch ) 

Piemont im Sommer 2002: Andächtig versinke in den Duftwolken des Langhe Chardonnay des Gutes Podere Sinaglio: Feuerstein, animalische Kraft, Moschuswolke, Phenolen und Teer. Eine innere Kraft und Säurestruktur gepaart mit neuem Holz verlieh diesem Chardonnay eine Eleganz, Einzigartigkeit und Würde, welche mir bis dato unbekannt war...

Frühjahr 2015, der Werlitsch-Hype erreicht uns...naturnaher Anbau, lange offene Vergärung - was ist hier neu?

Erwartungsvoll entkorkt man den Wein und gibt erstmal mächtig Sauerstoff und wartet, und wartet...Nach 2 Stunden. In der Karaffe : Blasses grüngelb, Moussierend im Glas, schwere Viskosität. Die Nase verspürt einem Angriff aus Feuerstein, strammes Mineralik, Phenolen, animalische Moschuswolke, Jasmin, Orangenzeste, Thymian, insgesamt kühle Eleganz. 

Am Gaumen pregnannter Säurebogen, viel Zitrus und Passionsfrucht, salzige Mineralien, Vanille vom Holz, Animalische Noten, laaanger Abgesang.Charakterkopf mit viel Potenzial! 

Ein Wein der garantiert polarisiert 17,25P+(+)/20

Mysterium

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