| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.03.15 13:01 |
| Bezeichnung: | Arbois Savagnin |
| Winzer/Produzent: | Jacques Puffeney |
| Land / Region: | Frankreich - Jura - Arbois |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Savagnin |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | marc_o_brunn |
| Verkostungsdatum: | 24.03.2015 |
| Eingetragen von: | marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn] |
| VKN im Detail: | Erst ein wenig flüchtige Säure, nachdem die aber weg ist, Mandeln, Brotrinde vom besten Landbrot, dass man sich vorstellen kann, straffe Säure und etwas Mandarine. Wuchtig, anders, archaisch.
Nach einem Tag in der Karaffe, wird er etwas gelbfruchtiger, schön kantig und einfach straff. Hinten raus hat es auch noch ein paar Tannine. Trinkt sich besonders gut zum Comte. Sehr individueller Wein. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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