| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.03.15 17:31 |
| Bezeichnung: | Stettener Pulvermächer Großes Gewächs |
| Winzer/Produzent: | Weingut Beurer |
| Land / Region: | Deutschland - Württemberg |
| Lage: | Pulvermächer (Stetten - Württemberg) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | m_arcon |
| Verkostungsdatum: | 26.02.2015 |
| Eingetragen von: | m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon] |
| VKN im Detail: | 14 Tage Maischestandzeit, Spontangärung während zehn Monaten im 500l Holzfass.
Nase: Ganz leichter Sponti-Stinker, eher auf der gelbfruchtigen Seite, etwas Vanille, weiße Blüten und etwas Kräuter. Wirkt kühler, wie die beiden Schnaitmann GGs (Götzenberg + Bergmandel), was mir deutlich besser gefällt. Gaumen: Wieder diese Kühle kombiniert mit einer straffen, aber reifen Säure. Sehr guter Zug und Druck am Mittelgaumen. Hinten raus eine schöne Salzigkeit. Gute Länge. Kann man schon heute trinken, wird aber noch zulegen. Es freut mich wirklich zu sehen, dass die Winzer in Württemberg auch in Sachen Riesling immer mehr zurück an die Spitze drängen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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