| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.02.15 08:50 |
| Bezeichnung: | Perwolff |
| Winzer/Produzent: | Krutzler, Deutsch-Schützen |
| Land / Region: | Österreich - Südburgenland |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 6,3 g/l Säure; 1,5 g/l Restzucker (eigentlich Cuvée aus 98% Blaufränkisch und 2% Cabernet Sauvignon) |
| Preis: | 43 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Burgenland-Vinothek, Wien - 2014 |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 07.02.2015 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Dunkles Violettrot. Schöne dunkelbeerige Frucht, erinnert ein bisschen an schwarzen Johannisbeersaft, dazu ätherische Noten und dezente, lederartige Anklänge. Recht körperreich, intensive Säure, kompakt am Gaumen, kräftige Tannine, recht langer Abgang mit ganz leichter Bitternote.
Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert, nur die Tannine wirken ein bisschen milder und die Bitternote ist verschwunden. Schöner Wein, für den Preis und im Vergleich mit den anderen Blaufränkisch des Weingutes aber doch eher enttäuschend. |
| Trinkreife: | noch lagern |
| Link 1: | http://www.krutzler.at/pdf/Perwolff_2011.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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