| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.12.14 08:29 |
| Bezeichnung: | Riesling Smaragd Kellerberg |
| Winzer/Produzent: | Domäne Wachau, Dürnstein |
| Land / Region: | Österreich - Wachau |
| Lage: | Kellerberg (Dürnstein - Niederösterreich) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Säure: 7,4 g/l Restzucker: 4,7 g/l |
| Preis: | 22 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2014 |
| Bewertung: | exzellent |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 31.12.2014 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Helles Goldgelb mit leicht grünlichem Einschlag. Schöne, von hoher Reife geprägte, vielschichtige Aromatik von Dosenpfirsich, Toffee, Limette und balsamische Aromen, mit etwas Zeit an der Luft kommen auch mineralische Noten dazu. Mittlerer Körper, kräftige Säure, der Restzucker ist kaum spürbar, wirkt ein bisschen kantig, langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik deutlich in eine frischere Richtung verändert, jetzt vor allem ätherische Noten, Zitrus, Blüten und Salak (Schlangenhautfrucht). Am Gaumen wirkt die Säure noch prägnanter, rund und völlig harmonisch am Gaumen, langer, von der Säure geprägter Abgang. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2013/Einzellagen_2013/DW_Riesling_Smaragd_Kellerberg_2013_dt.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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