Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.12.14 11:15

Bezeichnung: Château du Retout
Winzer/Produzent: Château du Retout
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 25.12.2014
Eingetragen von: Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Offene und primärfruchtige Nase nach Brombeeren, Kirschen, etwas Cassis und Edelholz. Am Gaumen allerdings keine Fruchtexplosion, sondern geschmeidig, mit leicht sandigen Gerbstoffen und einer animierenden Spannung. Zeigt sich mit zunehmender Belüftung durchaus komplex und verliert dabei nie seine Frische. Langer Abgang, endet auf Frucht- und Gewürznoten.

Schlichtweg ein gelungener Bordeaux - zum Essen, solo oder zum einlagern!

Trinkreife: noch lagern (2016 - 2023+)
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