Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.11.14 10:33

Bezeichnung: Château Guiraud
Winzer/Produzent: Château Guiraud
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang: 2011
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Panamera
Verkostungsdatum: 17.11.2014
Eingetragen von: Panamera ... geändert von Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail: Helles Goldgelb im Glas. In der Nase erst klassische Sauternes-Noten nach Pfirsich, Vanille und Brotrinde. Von der Struktur gewohnt üppig, allerdings auch elegant zugleich. Aromen nach Mandeln, Nuss, Karamell und Pfirsich im Gaumen und im langen, scharfen Abgang. Wird mit zunehmender Belüftung immer komplexer und harmonischer.

Keine Liebe auf den ersten Schluck, aber dafür komplex und unglaublich köstlich zu Käse und Nussgebäck. Macht jetzt schon Freude und wird mit grosser Wahrscheinlichkeit toll reifen! 92 - 94 Punkte
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2036)
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