Verkostungsnotiz: Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett trocken 1990, von Othegraven

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.11.14 14:56

Bezeichnung:	Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett trocken
Winzer/Produzent:	von Othegraven
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Altenberg (Kanzem - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	1990
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	10,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 1 91
Preis:	-
Bewertung:	86 (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	06.11.2014
Eingetragen von:	charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	Farbe in etwa wie auf dem Bild, aber glänzend; Nase schon firn, aber edel, leicht rauchig, Feuerstein, kalter Kamin, eher kühl-steinig als warm-süß, keine Quitte, Honig, Orangeat, kein Muff, war sofort sauber. Am Gaumen schlank, leicht pikant, frisch, in der Mitte überraschende Konzentration, die Säure ist heftig, nicht grün, nicht kratzig, nicht spitz, aber dafür ganz viel, hinten raus wie reiner Zitronensaft. Nur in kleinen Schlucken zu trinken. Gesamtwertung hängt nur von der Säuretoleranz ab. Wer das gut verträgt würde 88 P geben, wem es sogar gefällt (denn die Säure ist qualitativ gut) gibt 90 P. Ich gebe 86 P
Trinkreife:	jetzt trinken
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Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett trocken 1990 (von Othegraven) 

Farbe in etwa wie auf dem Bild, aber glänzend; Nase schon firn, aber edel, leicht rauchig, Feuerstein, kalter Kamin, eher kühl-steinig als warm-süß, keine Quitte, Honig, Orangeat, kein Muff, war sofort sauber.

Am Gaumen schlank, leicht pikant, frisch, in der Mitte überraschende Konzentration, die Säure ist heftig, nicht grün, nicht kratzig, nicht spitz, aber dafür ganz viel, hinten raus wie reiner Zitronensaft. Nur in kleinen Schlucken zu trinken.

Gesamtwertung hängt nur von der Säuretoleranz ab. Wer das gut verträgt würde 88 P geben, wem es sogar gefällt (denn die Säure ist qualitativ gut) gibt 90 P. Ich gebe 86 P

86 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47542

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