Verkostungsnotiz: Chateau Palmer 1990, Chateau Palmer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.10.14 09:39

Bezeichnung:	Chateau Palmer
Winzer/Produzent:	Chateau Palmer
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1990
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	m_arcon
Verkostungsdatum:	25.10.2014
Eingetragen von:	m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon]
VKN im Detail:	Farbe: Relativ dunkle Farbe, an den Rändern leicht ins bräunliche gehend. Nase: Etwas Johannisbeeren, ganz leicht Erdbeere, daneben eine leicht "grünliche" Note die mich an grüne Paprika erinnert und die ich sonst immer mit Cabernet Franc in Verbindung bringe. Etwas Stall, Unterholz, Leder und eine jodige Note runden das sehr komplexe Nasenbild ab. Gaumen: Gute Säure, der Wein wirkt keinesfalls müde, hat noch etwas Tannin was ihn locker noch 10 Jahre auf diesem Niveau hält. Mittlerer Körper, wirkt eher schlank und elegant als protzig und dick. Hat Länge. Trinkt sich sehr schön.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Palmer 1990 - Cuvée (Chateau Palmer) 

Farbe: Relativ dunkle Farbe, an den Rändern leicht ins bräunliche gehend. 

Nase: Etwas Johannisbeeren, ganz leicht Erdbeere, daneben eine leicht 'grünliche' Note die mich an grüne Paprika erinnert und die ich sonst immer mit Cabernet Franc in Verbindung bringe. Etwas Stall, Unterholz, Leder und eine jodige Note runden das sehr komplexe Nasenbild ab. 

Gaumen: Gute Säure, der Wein wirkt keinesfalls müde, hat noch etwas Tannin was ihn locker noch 10 Jahre auf diesem Niveau hält. Mittlerer Körper, wirkt eher schlank und elegant als protzig und dick. Hat Länge. Trinkt sich sehr schön. 

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47463

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