| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.10.14 09:27 |
| Bezeichnung: | Hermitage "La Chapelle" |
| Winzer/Produzent: | Paul Jaboulet Aîné |
| Land / Region: | Frankreich - Hermitage |
| Jahrgang: | 1997 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Syrah |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | m_arcon |
| Verkostungsdatum: | 25.10.2014 |
| Eingetragen von: | m_arcon ... geändert von m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon] |
| VKN im Detail: | Farbe: Relativ helles Erdbeerrot
Nase: Schwarzkirsche & schwarze Johanisbeere mit einem leicht "eingekochtem" Touch. Dahinter eine ganz leichte Note von Vanille, dann Eisen und Jod. Wirkt noch sehr jung. Gaumen: Füllig, fleischig, saftig, die Säure hält jedoch alles in einer relativ guten Balance. Man merkt, dass der Wein ein gewisses Rückrat besitzt und nicht nur über die Frucht kommt. Aber in diesem Stadium einfach noch zu jung was mich etwas verwundert hat. |
| Trinkreife: | noch lagern |
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