| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.10.14 22:05 |
| Bezeichnung: | Côtes du Jura „les Belemnites“ |
| Winzer/Produzent: | Domaine Buronfosse |
| Land / Region: | Frankreich - Jura |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 17 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Der Fränkie |
| Verkostungsdatum: | 22.10.2014 |
| Eingetragen von: | Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie] |
| VKN im Detail: | zarte Ausbauoxidation, klar und mineralisch, wirkt sehr elegant. Gute Fülle, etwas Säure, im langen Finale wieder die dezente Hefeflor-Oxidation, ist wirklich elegant und sehr lang. Rasse und Feinheit bei diesem Ausbaustil in den Wein zu bekommen ist bestimmt kompliziert. Hier gelingt das genial! Nicht zu kalt servieren! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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