Verkostungsnotiz: Chateau Saint Pierre 1995, Domaines Henri Martin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.10.14 10:42

Bezeichnung:	Chateau Saint Pierre
Winzer/Produzent:	Domaines Henri Martin
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	05.10.2014
Eingetragen von:	pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	Schöne, feine, dunkle Nase Im Mund keine ausladende, aber dafür feine, dunkle Frucht, elegant und verwoben, besonders fällt mir der salzige Eindruck im Mund auf, den ich von Rotweinen kaum kenne, schöne Säure, elegant. Leider hab ich den Rest des Weines vergessen, so dass ich ihn nicht nachprobieren konnte. Nach einem Tag in der Sonne auf dem Balkon war er leider hinüber. Hätte sich gelohnt sich eingehender mit ihm zu befassen.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Saint Pierre 1995 - Cuvée (Domaines Henri Martin) 

Schöne, feine, dunkle Nase

Im Mund keine ausladende, aber dafür feine, dunkle Frucht, elegant und verwoben, besonders fällt mir der salzige Eindruck im Mund auf, den ich von Rotweinen kaum kenne, schöne Säure, elegant. 

Leider hab ich den Rest des Weines vergessen, so dass ich ihn nicht nachprobieren konnte. Nach einem Tag in der Sonne auf dem Balkon war er leider hinüber. Hätte sich gelohnt sich eingehender mit ihm zu befassen. 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47287

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