Verkostungsnotiz: Pontet-Canet 2004, Chateau Pontet-Canet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.09.14 10:47

Bezeichnung:	Pontet-Canet
Winzer/Produzent:	Chateau Pontet-Canet
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	08.12.2013
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	mittlere bis dunklere Farbe, erste Aufhellung am Rand. Eleganter und klarer in der Frucht als der 03er, leichte Minzenote, feines Holz und weniger Toast als in den 90er Jahren. Gute Fülle, allerdings leicht trockene Tannine, das sollte aber noch werden mit weiterer Reife.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Pontet-Canet 2004 - Cabernet Sauvignon (Chateau Pontet-Canet) 

mittlere bis dunklere Farbe, erste Aufhellung am Rand. Eleganter und klarer in der Frucht als der 03er, leichte Minzenote, feines Holz und weniger Toast als in den 90er Jahren. Gute Fülle, allerdings leicht trockene Tannine, das sollte aber noch werden mit weiterer Reife.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=47177

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