| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.09.14 15:40 |
| Bezeichnung: | Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG |
| Winzer/Produzent: | Dönnhoff |
| Land / Region: | Deutschland - Nahe |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Reinzuchthefe, im Stahltank ausgebaut |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | m_arcon |
| Verkostungsdatum: | 05.09.2014 |
| Eingetragen von: | m_arcon ... geändert von m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon] |
| VKN im Detail: | Intensive hellgoldene Farbe. Die Nase zeigt sich sehr zurückgenommen und schlank. Es scheint wenig Frucht durch, nur ganz leicht etwas Zitrone und frischer weißer Pfirsich. Hinzu kommt eine schöne karge, steinige Note. Am Gaumen ist der Wein viel schlanker und sehniger als der Schönleber, der mit deutlich mehr „Fleisch“ ausgestattet ist. Die Hermannshöhle tänzelt mehr, ist sehr elegant wie eine Prima Ballerina. Dabei ist alles sehr gut ineinander verwoben. Die einzelnen Details sind nicht sofort greifbar. Man muss sich auf den Wein einlassen und ihn genau erkunden. Dieser Stoff hat enormes Potential und ist bei weitem noch nicht am Höhepunkt seiner Schaffensphase angekommen. Er braucht Zeit und Aufmerksamkeit um seine Stärken ausspielen zu können.
93+ |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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