Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner Vinothekfüllung 2007, Weingut Knoll

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.04.26 19:38

Bezeichnung:	Grüner Veltliner Vinothekfüllung
Winzer/Produzent:	Weingut Knoll
Land / Region:	Österreich - Wachau
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	30 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	30.08.2014
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Mit tiefem Gelb im Glas. In der Nase kräutrig, Kamille, etwas Apfel und Bortytis. Im Mund tat ich mir mit dem Erkennen der Rebsorte genauso schwer wie in der Nase, da die edelfaule Komponente momentan alle Geschmacks- und Geruchsnuancen ein wenig überdeckt. Sehr viel Schmelz, Tabak, süße Birne und hinten raus eine Pfeffernote. Ordentlicher Abgang. Ich war verwundert wie weit dieser Wein zum Trinkzeitpunkt hinter seinem Bruder aus 2006 zurückstand, ohne dass wir hier aber von einem schlechten Wein sprechen. Bin mir nicht sicher ob wir es mit einer Verschlussphase oder einem leichten Flaschenfehler zu tun hatten. Bin auf die nächste Flasche gespannt!
Trinkreife:	keine Angabe
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Grüner Veltliner Vinothekfüllung 2007 (Weingut Knoll) 

Mit tiefem Gelb im Glas. In der Nase kräutrig, Kamille, etwas Apfel und Bortytis. Im Mund tat ich mir mit dem Erkennen der Rebsorte genauso schwer wie in der Nase, da die edelfaule Komponente momentan alle Geschmacks- und Geruchsnuancen ein wenig überdeckt. Sehr viel Schmelz, Tabak, süße Birne und hinten raus eine Pfeffernote. Ordentlicher Abgang. 

Ich war verwundert wie weit dieser Wein zum Trinkzeitpunkt hinter seinem Bruder aus 2006 zurückstand, ohne dass wir hier aber von einem schlechten Wein sprechen. Bin mir nicht sicher ob wir es mit einer Verschlussphase oder einem leichten Flaschenfehler zu tun hatten. Bin auf die nächste Flasche gespannt!

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46926

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