Verkostungsnotiz: Arbois Pupillin Chardonnay 2011, Emmanuel Houillon (Maison Pierre Overnoy)

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.07.14 14:48

Bezeichnung:	Arbois Pupillin Chardonnay
Winzer/Produzent:	Emmanuel Houillon (Maison Pierre Overnoy)
Land / Region:	Frankreich - Jura - Arbois
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	30 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	m_arcon
Verkostungsdatum:	28.06.2014
Eingetragen von:	m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon]
VKN im Detail:	Farbe: Helles Strohgold. Nase: Braucht etwas Luft und Temperatur um sich entwickeln zu können. Eine starke an Zitrone erinnernde Komponente dominiert das Nasenbild. Daneben weiße Blüten, etwas Rauch und etwas das mich an einen frischen, klaren Gebirgsbach in den Alpen erinnert. Die Mineralik ist ebenfalls zu spüren hält sich aber etwas bedeckt. Erstaunlicherweise null oxidativ. Klar und präzise. Gaumen: Ein Wein mit einer Trinkigkeit wie ich es bisher nur selten erlebt habe. Sehr schlank in der Struktur, hier ist eher Eleganz als Power gefragt. Hat einen sehr "erfrischenden" Effekt. Der perfekte "Palate-Cleaner". Man schreit förmlich nach einer zusätzlichen Flasche. Leider sehr selten und mitlerweile nicht mehr ganz billig.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 652 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46548][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/46548.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Arbois Pupillin Chardonnay 2011 (Emmanuel Houillon (Maison Pierre Overnoy)) 

Farbe: Helles Strohgold. 

Nase: Braucht etwas Luft und Temperatur um sich entwickeln zu können. Eine starke an Zitrone erinnernde Komponente dominiert das Nasenbild. Daneben weiße Blüten, etwas Rauch und etwas das mich an einen frischen, klaren Gebirgsbach in den Alpen erinnert. Die Mineralik ist ebenfalls zu spüren hält sich aber etwas bedeckt. Erstaunlicherweise null oxidativ. Klar und präzise. 

Gaumen: Ein Wein mit einer Trinkigkeit wie ich es bisher nur selten erlebt habe. Sehr schlank in der Struktur, hier ist eher Eleganz als Power gefragt. Hat einen sehr 'erfrischenden' Effekt. Der perfekte 'Palate-Cleaner'. Man schreit förmlich nach einer zusätzlichen Flasche. Leider sehr selten und mitlerweile nicht mehr ganz billig.   

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=46548

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.