Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.06.14 01:06

Bezeichnung: Weissburgunder Dorndorfer Rappental
Winzer/Produzent: Klaus Böhme
Land / Region: Deutschland - Saale-Unstrut
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: latour09
Verkostungsdatum: 04.06.2014
Eingetragen von: latour09 ... [Rückfrage zur VKN an latour09]
VKN im Detail: Spätlese feinherb,
Letztes Jahr schon schoss der Bergstern vom Rappental alle Weißburgunder im Feinschmecker alle Wettbewerber aus dem Feld. Im aktuellen Jahrgang vernehmen wir eine kühle Mineralik, im Glas blasses grüngelb, leicht moussierend. Am Gaumen vielschichtig verspieltes Frucht - Säurespiel, Erdbeeren, Tropenfrüchte, mittlere Komplexität und Abgang. Der Wein würde locker in 3 bis 5 Jahren Topp in Form trocken da stehen, wie wir es von den Schubert - Grünhaus - Weinen aus dem Ruwertal her kennen. Jetziger Status 16,50P bis 16,75P /20 - leider auch hier lästiger Synthetik - Kork....
Trinkreife: trinken oder lagern
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