Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 11:17

Bezeichnung: Gattinara "TreeVigne"
Winzer/Produzent: Travaglini
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2008
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 30 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: Barrique-Haus "Gold"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 29.05.2014
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/2014/05/barrique-haus-verkostung-zum-114/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die in sich ruhende Selbstverständlichkeit dieses Weines. Hat einfach alles ohne zu protzen. Ein prächtiger Nebbiolo. Die Nase intensiv mit süßlichen, hochreifen und getrockneten roten wie dunklen Beeren (Cassis, Kirsche). Dazu präsentes, rauchiges, leicht röstiges Altholz. Kühl mit spürbarer, erdiger Mineralität. Vielschichtig und Tiefe zeigend. Sehr viel Würze. Herbe, getrocknete Kräuter und Pflanzen. Weiterhin Waldboden, Pilze, Nelken und Pfeffer. Tabak, Leder und Kaffee. Viel Kraft, fest und konzentriert. Perfekte Harmonie. Gefühlvoll, fein und galant. Begehrenswert. Am Gaumen kühl und erdig-mineralisch. Enorm feinsaftig und feinsamtig. Die sehr feine Säure belebt, die sehr feinen Gerbstoffe bestens integriert aber merklich (mürbe). Kraftvoll, dicht und sehr konzentriert. Dabei gewisse Leichtigkeit zeigend. Erneut komplex und tief, die Nase setzt sich fort. Herb. Stilvoll, ruhend und Finesse zeigend. Der Abgang schmelzig, sehr gut und sehr lang. Enorm nachhaltig, leicht wärmend und etwas trocknend. Abermals vielschichtig und tief. Mineralische Kühle. Holz und Kaffee treten ein wenig in den Vordergrund. Hat noch Zeit.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?: Eher zum Essen (bei 17-19°C), verkostet im "Bordeaux Grand Cru" (Riedel Sommeliers)
Trinkreife: keine Angabe
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