Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.05.14 03:30

Bezeichnung: Saint Chinian Une et Mille Nuits
Winzer/Produzent: Canet Valette
Land / Region: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Bio-Wein
Preis: -
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: ninsa
Verkostungsdatum: 25.05.2014
Eingetragen von: ninsa ... [Rückfrage zur VKN an ninsa]
VKN im Detail: Duft: Dunkle Früchte, Thymian, Kräuter, rote Lakritze, Schokolade, Sauerkirschen. Volle satte Frucht, auch etwas schwarzer Pfeffer.

Geschmack: Voller Körper mit weichen Tanninen, hat Biss, angenehme Säure als Balance, wieder Kirsche und Schokolade, Lorbeer, schwarze Oliven.

Gut für das was er ist, nicht überwältigend, etwas undefiniert. Hat mir jung besser geschmeckt.
Trinkreife: keine Angabe
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