Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 11:12

Bezeichnung: Lagrein Riserva "Castel Ringberg"
Winzer/Produzent: Elena Walch
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Lagrein
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 32,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: Barrique-Haus "Silber"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 14.05.2014
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/2014/05/barrique-haus-verkostung-zum-112/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die exzellente und gefühlvolle Balance dieses Lagrein, die ihm einen herrlichen Trinkfluss verleiht. Die Nase intensiv mit hochreifen, z.T. getrockneten roten und vor allem dunklen Beeren sowie Kirsche. Die mittelkräftige, ins röstige gehende Holzwürze ist bestens integriert. Insgesamt sehr würzig. Gewürze, gebrannte Nüsse, getrocknete Kräuter, etwas Kaffee und ein wenig Tabak. Dazu Erde und trockener Waldboden. Schokolade und eine Idee Vanille. Kraftvoll und konzentriert, dabei durchaus elegant mit etwas Komplexität. Animierend. Am Gaumen kühl und feinsaftig. Sanft mit zartem Samt. Sehr feine Gerbstoffe und gute Frische. Dicht, fest und athletisch (keine Schwere). Galant mit bester Balance zwischen Frucht, Holz und Würze. Schokolade und Kaffee. Der Abgang sehr schmelzig, sehr gut und sehr lang. Hält lange nach. Harmonie der Aromen mit prägenden gebrannten Nüssen.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:
Beides (bei 17-18°C), verkostet im "Hermitage" (Riedel Sommeliers)
Trinkreife: keine Angabe
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