Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 11:30

Bezeichnung: Los Colmillos
Winzer/Produzent: Bodegas Abanico
Land / Region: Spanien - Toro
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,99 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: Barrique-Haus "Silber"
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Barrique-Haus
Verkostungsdatum: 28.04.2014
Eingetragen von: Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail: http://barriquehaus.de/2014/04/barrique-haus-verkostung-zum-110/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die überzeugende Balance zwischen Frucht und markanter herber Würze. Die Nase intensiv mit einem wilden, animalischen Ton. Reichlich herbe bis pikante Würze. Sehr präsentes rauchig-röstiges Holz, Kokos, Gewürze (Nelke, Pfeffer) und Lakritz. Dazu getrocknete Kräuter sowie erdige und vegetabile Aromen. Haufenweise Kaffee und jeweils ein Bisschen Tabak und Leder. Die Frucht sehr dunkel, hochreif und zum Teil getrocknet. Ein wenig Komplexität, straff und eher kühl wirkend. Kräftig, konzentriert und fest. Am Gaumen kühl und etwas Mineralik. Saftig mit feiner Säure und feinen Gerbstoffen. Durchaus frisch und trinkfertig. Samtig, kräftig, dicht und fest. Sehr dunkel mit einer großen Menge Kaffee. Herbwürzig, prägendes Holz, aber auch gute Frucht. Bitterschokolade. Der Abgang schmelzig (leichte Fruchtsüße), gut und lang. Nachhaltig auf Bitterschokolade und vor allem Kaffee. Erneut herbwürzig und holzbetont. Trocknend und wärmend.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Der Holzeinsatz ist sehr intensiv und prägend. Vielleicht wäre weniger mehr.

Allein oder zum Essen?:
Zum Essen (bei 16-17°C), verkostet im "Hermitage" (Riedel Sommeliers)
Trinkreife: keine Angabe
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