Verkostungsnotiz: Riesling trocken - Kastanienbusch 2012, Sven Klundt

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.08.19 18:49

Bezeichnung:	Riesling trocken - Kastanienbusch
Winzer/Produzent:	Sven Klundt
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Kastanienbusch (Birkweiler - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	25.04.2014
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Der Wein ist aktuell absolut verschlossen, lässt aber Feinstes erahnen. In der Nase viel Stein, hier trifft der Begriff 'Steinwein' ins Schwarze, etwas Ananas, etwas Spargel (Schale von außen), leider auch leicht laktische (käsige) Töne bei Wärme. Im Mund etwas grüner Apfel, leicht ölige Textur, aber hochfein und überhaupt nicht schwer, harmonische Säure, ganz leichte Bittertöne hinten raus, leicht und dennoch lang. Das ist Riesling von der feinsten Seite, er wird in 2-3 Jahren sicherlich eindrucksvoll werden, momentan aber nicht zu empfehlen. Überragendes PLV. 21.05.2016: Jetzt 2 Jahre später offener, aber dennoch eigenartig "scheu", braucht sehr viel Luft, zeigt sich dann extrem mineralisch, ansonsten bestätigt sich die VKN bis auf die Punkte voll und ganz. Aktuell sehe ich ihn eher bei 89 P. 20.08.19: Jetzt voll aufgeschlossen und vollreif: Reife Gelbfrucht, sogar eine Spur Kokos und etwas Petrol in der großartigen Nase. Im Mund äußerst mineralisch, leider aber auch schon eine Spur gezehrt und mit leicht schräger Säure und Bitternoten hinten raus. 88 P Jetzt austrinken!
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Riesling trocken - Kastanienbusch 2012 (Sven Klundt) 

Der Wein ist aktuell absolut verschlossen, lässt aber Feinstes erahnen. In der Nase viel Stein, hier trifft der Begriff 'Steinwein' ins Schwarze, etwas Ananas, etwas Spargel (Schale von außen), leider auch leicht laktische (käsige) Töne bei Wärme. Im Mund etwas grüner Apfel, leicht ölige Textur, aber hochfein und überhaupt nicht schwer, harmonische Säure, ganz leichte Bittertöne hinten raus, leicht und dennoch lang. Das ist Riesling von der feinsten Seite, er wird in 2-3 Jahren sicherlich eindrucksvoll werden, momentan aber nicht zu empfehlen. Überragendes PLV.

21.05.2016: Jetzt 2 Jahre später offener, aber dennoch eigenartig 'scheu', braucht sehr viel Luft, zeigt sich dann extrem mineralisch, ansonsten bestätigt sich die VKN bis auf die Punkte voll und ganz. Aktuell  sehe ich ihn eher bei 89 P.

20.08.19: Jetzt voll aufgeschlossen und vollreif: Reife Gelbfrucht, sogar eine Spur Kokos und etwas Petrol in der großartigen Nase. Im Mund äußerst mineralisch, leider aber auch schon eine Spur gezehrt und mit leicht schräger Säure und Bitternoten hinten raus. 88 P Jetzt austrinken!

 (91 Punkte)

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