| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.03.14 09:07 |
| Bezeichnung: | "Y" |
| Winzer/Produzent: | Lur Saluces |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Sauternes |
| Jahrgang: | 1977 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (95/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Innauen |
| Verkostungsdatum: | 29.03.2014 |
| Eingetragen von: | Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
| VKN im Detail: | Der "Y" ist bekanntlich der trockene Yquem. Dieser hier war überraschend gehaltvoll, mit viel sauberer Botryties. Überhaupt ist der Wein glockenklar, ohne jegliche störende oder aufdringliche Nebentöne. Die kräftige Säure hält ihn sehr lebendig, die üppige Frucht (Quitte) verleiht im Opulenz. Ein eigenständiger, absolut beeindruckender Wein. Was bleibt ist die Frage, mit welchem Essen man so einen Wein kombinieren kann. Letztlich bekommt man den "Y" aber so selten ins Glas, dass man ihn auch durchaus solo trinken kann. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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