Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 02.03.14 18:39 |
Bezeichnung: |
Chateau Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classe |
Winzer/Produzent: |
Mouton-Rothschild S.A. |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
Jahrgang: |
1993 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Bordeaux-Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
34 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Le Monde des Grands Bordeaux - November 1995 |
Bewertung: |
(90/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
weinaffe |
Verkostungsdatum: |
01.03.2014 |
Eingetragen von: |
weinaffe
|
VKN im Detail: |
Optik:
überraschend jugendliches, leicht durchscheinendes Rubinrot ohne Ziegelrotreflexe.
Nase:
komplexe feine Nase nach Kirsche und knapp reifem Cassis, dezent Mokka und Cola, Sojasauce, Tabak und Zedernholz. Noch jugendlicher Eindruck.
Gaumen:
absolut trocken mit wahrnehmbarer, minimal hervortretender Säure, die aber die Frische betont, weitgehend abgeschmolzenes Tannin,mittelgewichtig, sehniger Typ mit gerade genug Fleisch an den Knochen, Frucht und Würze ähnlich dem Naseneindruck, im Mittelteil fehlt aber Druck und Dichte, die knappreife Art wir hier am deutlichsten, allerdings sehr aromatischer, fast burgundisch angehauchter Abgang mit retronasaler Länge.
Fazit:
auch die Mannschaft von Mouton-Rothschild konnte in diesem leichtgewichtigen Jahr nicht zaubern. Allerdings wurde dieser Wein punktgenau vinifiziert und die Finesse und Delikatesse sehr schön herausgearbeitet. Gehört sicherlich zu den gelungenen Vertretern des Jahrgangs, ist aber sicherlich kein grosser Mouton.
Der Wein trinkt sich jetzt sehr schön, wird aber nicht mehr besser und sollte in den nächsten Jahren ausgtrunken werden. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
Link 1: |
- |
Link 2: |
- |
Link 3: |
- |
|
Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 631 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
|