| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.01.14 19:39 |
| Bezeichnung: | Weisser Burgunder |
| Winzer/Produzent: | von Winning |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 24 Euro je 0,75 l (im Handel) bei K&U Weinhalle |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Panamera |
| Verkostungsdatum: | 19.01.2014 |
| Eingetragen von: | Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera] |
| VKN im Detail: | Fliesst klar wie ein Gebirgsbach ins Glas. Duftet zurückhaltend, aber herrlich nach Zitrusfrüchten, Birnen und Gewürzen. Sehr präsent ist auch die animierende Salzigkeit und die klare Mineralität. Wirkt am Gaumen weiterhin sehr animierend und süffig. Im Abgang dann wieder salzig, rassig und mit einem schönem Spannungsbogen.
Der Wein verlor im Laufe des Tages nie den Biss und seine herrliche Frische. Stephan Attmanns Weine sind schlichtweg köstlich! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt bis 2017) |
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