Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.01.14 15:34

Bezeichnung: Blauer Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent: Dorst & Consorten
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: kann man trinken
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 19.01.2014
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Sauberer, leicht technischer Duft nach Erdbeeren und Cassis mit Bonbonnoten (Campinobonbons), dezent Vanillebuttercreme im Hintergrund. Kräutrige Facetten. Gute Struktur, harmonisch mit ordentlich Druck und guter innerer Dichte. Insgesamt gut gemacht wenn auch aromatisch etwas eingleisig. Könnte mit Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Trinkreife: trinken oder lagern
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