Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.09.20 16:12

Bezeichnung: Riesling Ammerschwihr
Winzer/Produzent: Martin Schaetzel
Land / Region: Frankreich - Elsass
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11,4 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 11.01.2014
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 11.01.2014: Von einer Parzelle direkt unterhalb des Grand Cru Kaefferkopf mit Granitböden. Klares, mittleres Gelb. In der Nase sehr präzise mit Ananas und Agrumennoten (reife, gelbe Grapefruit, reife Zitrone). Sehr elegant. Am Gaumen wieder sehr klar, wieder mit Agrumen- und Ananasnoten, ein Hauch Restsüße, strahlende Säure, viel Spannung. Toll.

August 2015: Helle Farbe. In der Nase Zitronenschale, Ananas, feuchter Stein. Im Mund frische Säure, sehr 2010 typisch, klare Aromen (wieder Ananas und Grapefruit), speichelinduzierendes Mundgefühl. Guter Nachdruck, gute Tiefe, gute Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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