Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.12.13 08:45

Bezeichnung: St. Laurent Reserve
Winzer/Produzent: Juris
Land / Region: Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: St. Laurent
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 23 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2008
Bewertung: gut
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 31.12.2013
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Dunkles Granatrot. Aromen von dunkler Kirsche, etwas Minze, auch ätherische Noten. Ziemlich körperreich, deutliche Säure, eher milde Tannine. Wirkt aber aber am Gaumen etwas unsauber, fast ein bisschen zusammenziehend, im Abgang leicht bitter.
Nach einem Tag offen in der Flasche jetzt vor allem Waldbeeren, dazu eine leichte Note von Bratenfett. Am Gaumen wie zuvor nicht wirklich harmonisch, auch wenn die Bitternote verschwunden ist.
Trinkreife: trinken oder lagern
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