| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.12.13 14:53 |
| Bezeichnung: | Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken |
| Winzer/Produzent: | Müller-Catoir |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | A.P.Nr.: 5 174 079 1108 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | ninsa |
| Verkostungsdatum: | 11.11.2010 |
| Eingetragen von: | ninsa ... [Rückfrage zur VKN an ninsa] |
| VKN im Detail: | 11.11.2010
Farbe: Blasses gold-gelb. Nase ist herb-würzig und dunkel, Ananas, Honig. Mineralik erinnert an Tabak. Später Pfirsich und ein Hauch Mango. Geschmack schöne kräftige Säure, wirkt knochentrocken und sehr mineralisch-salzig mit vollem Körper. Sehr konzentriert, wenig Frucht, Grapefruit, Ananas. Sehr langer Abgang, extrem mineralisch-salzig. 24.12.2013 Nase: Zerriebene Herbst-Blätter, blauer Salzstein, feinwürzig, komplex. Später auch Marzipan, Gänseblümchen, und was wildes fast wie Weihrauch. Am 2. Tag dann ganz anders, etwas Klebstoff (aber sehr angenehm), weiße Gummibärchen, Aprikosen und immer noch Blüten und Blumen. Geschmack: Gute Attacke, mineralisch herb, viel Druck im Mund. Am 2. Tag mehr stahlig, sehr klar und auch ein Hauch von Klebstoff. Toller Wein, gefällt mir noch besser als vor 3 Jahren. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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